Informazioni Prodotto
Ingredienti:
Gelatina ai lamponi 25%(purea di lamponi 80%, zucchero, acqua, gelatina alimentare, succo di limone). Pan di Spagna al cacao 25% (uovo sgusciato pastorizzato, zucchero, farina di grano tenero tipo “00”, tuorlo d’uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine:Italia, burro (latte) di provenienza: Paesi UE, cacao in polvere, fecola di patate, estratti naturale di vaniglia e limone, sale).Mousse al cioccolato 25% (Panna pastorizzata 50% (origine del latte: Paesi UE), Crema Pasticcera 25% (latte pastorizzato di origine: Italia, tuorlo d’uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, zucchero, amido di riso, estratto naturale di vaniglia, scorze di limoni), Cioccolato fondente 25%(cacao min. 67%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di girasole). Glassa di ricopertura 15%(cioccolato fondente 62%(cacao min. 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), burro di cacao, granella di nocciole). Glassa brillante 5% (zucchero, sciroppo di glucosio, latte concentrato zuccherato, copertura fondente 10%(zucchero, grassi vegetali (palmisti,cartamo,shea), cacao in polvere), acqua, purea di nocciole, acidificante: acido citrico, gelificante:pectina,aromi). Decorazione cioccolato bianco 5% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia).
Contiene: Frutta a guscio, Glutine, Lattosio, Soia, Uovo. Può contenere: Arachidi, Senape.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.