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“Collezione 0” Panettone 1kg

A masterpiece of the Milanese artisan tradition, the result of research into the best raw materials, expert preparation and the addition of creativity at the highest levels. The recipe for this Panettone, made with sourdough, butter, eggs, sugar and stone-ground flour, remains faithful to the Milanese specifications regulated by ministerial decree of the Italian government which approves its historical authenticity. The meeting between Sicilian candied oranges, Calabrian cedar, Australian raisins and Madagascar vanilla, processed in purity, is a triumph of excellence harmoniously distributed in the dough for a sweet and sublime creation contained within a precious designed round tin box by Moschino’s Creative Director Adrian Appiolaza in honor of the fashion show which marks his debut at the helm of the Milanese fashion house. “Collezione 0” is the name of the show that contains the Moschino symbols that are graphically transferred onto the packaging of this panettone: the blue sky sprinkled with soft clouds, the black and white chessboard, and the laurel wreath.

59,00

SOLD OUT!

Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

Pagamenti sicuri con

Informazioni Prodotto

Ingredients: Soft WHEAT flour type “00,” BUTTER 19.9% (MILK origin: EU countries), Pasteurized EGG yolk from cage-free farms (origin: Italy), Candied citron peel cubes 7% (citron peel, sugar, glucose syrup), Candied orange peel cubes 7% (orange peel, glucose syrup, sugar), Sultana raisins 7% (raisins, canola oil), Sugar, Natural yeast (contains WHEAT), Acacia honey (origin: EU countries), Water, Ground candied orange peel (orange peel, glucose-fructose syrup, sugar), Ground candied lemon peel (lemon peel, glucose-fructose syrup, sugar, concentrated lemon juice), Ground candied mandarin peel (mandarin peel, sugar, glucose-fructose syrup), Natural extracts of vanilla, lemons, and oranges, Salt.

Contains: Gluten, Lactose, Eggs. May contain: Peanuts, Tree nuts, Mustard, Soy, Sesame seeds, and derivatives. Ingredients in bold may cause reactions in allergic or intolerant individuals.

Informazioni aggiuntive

Weight 1 kg

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023
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Il panettone d’Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.