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Colomba de l’Enzo 950g – Chocolate and Apricot

The Easter version of Panetùn de l’Enzo: a Colomba full of taste, with a heart of candied apricots and jam covered with a dark chocolate glaze.

48,00

SOLD OUT!

Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

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Informazioni Prodotto

INGREDIENTS

Soft wheat flour, type “00”, Apricot jam 17% (sugar, glucose-fructose syrup, apricot purée, gelling agent: pectin, acidifying agent: citric acid, antioxidant: ascorbic acid, preservative: potassium sorbate, stabilizing agent: sodium pyrophosphate, flavouring), Butter 16% (milk origin: EU countries), Plain chocolate (cocoa 72%, cocoa paste, cocoa butter, sugar, emulsifier: soy lecithin), Candied apricots (apricots, glucose-fructose syrup, sugar), Gianduia chocolate (sugar, hazelnuts, cocoa butter, whole milk powder, cocoa paste, emulsifier: soy lecithin, Sugar, Pasteurized egg yolk, from barn-raised hens in: Italy, Water, Natural yeast (contains wheat), Hazelnut purée, Acacia honey (origin: EU and non-EU countries), Cocoa powder, Salt, Natural extracts of lemons, oranges and vanilla. May contain: Lactose, Gluten, Eggs, Peanuts, Nuts, Soy and derivatives.


ALLERGENS

The ingredients highlighted above may cause reactions in allergic or intolerant people. May also contain: Lactose, Gluten, Eggs, Peanuts, Nuts, Soy and derivatives.

Informazioni aggiuntive

Weight 0,95 kg

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023
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MARTESANA, DAL 1966

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Il panettone d’Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.