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Classic Chantilly

Chantilly cake with its rich, delicately flavoured cream between layers of magnificent Sponge Cake is always one of the most widely served desserts to celebrate anniversaries, special events or finish the most festive of meals. The simplicity of its preparation is compensated by a triumph of whipped cream, giving the queen of the classics colour and vibrant contrasts of taste.

This product is currently out of stock and unavailable.

Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

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Informazioni Prodotto

INGREDIENTS

Pasteurized fresh whole milk from: Italy, Pasteurized egg yolk, from barn-raised hens from: Italy, Water, Sugar, Soft wheat flour type “00”, Pasteurized fresh cream (milk origin: Italy), Pasteurized egg whites, from barn-raised hens in: Italy. MG plain chocolate 55% (cocoa paste, cocoa butter, sugar, emulsifier: soy lecithin), Liqueur, Rice starch, Acacia honey (origin: EU and non-EU countries), Vanilla pods, Lemon peel.

ALLERGENS

May contain: Lactose, Gluten, Eggs, Peanuts, Nuts, Soy and derivatives.

Informazioni aggiuntive

Servings

4, 6, 8, 10, 12, 15, 20, 25, 30, 35, 40

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023

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MARTESANA, DAL 1966

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Il panettone d’Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.