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Colomba Tris Agrumi Italiani 1kg (con Burro Delattosato)

Un lievitato d’autore dal bouquet aromatico avvolgente, strutturato e mediterraneo, grazie al limone, arancia e mandarino italiani: un tris di agrumi canditi che regala al palato un intrigante gioco di diverse consistenze. Realizzata con uno dei lieviti madre più antichi di tutta Milano, farina di grano macinata a freddo, burro fresco delattosato, uova fresche e miele d’acacia. Solo materie prime d’eccellenza che, unite ad una lenta lievitazione, permettono di ottenere un impasto dalla tessitura perfetta e una morbidezza senza precedenti. Realizzata con burro delattosato.

€48,00

Disponibile

Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

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Informazioni Prodotto

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo”00”, BURRO delattosato 16% (origine del LATTE: Italia), Scorze d’arancia candite 15% (scorze di arancia, zucchero,  sciroppo di glucosio),  Zucchero, Tuorlo d’ UOVO sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine:Italia, Scorze di limoni canditi 5% (scorze di limoni, zucchero, sciroppo di glucosio), Lievito naturale (contiene GRANO), Acqua, Zucchero in granella 4%, Albume d’UOVO pastorizzato, Farina di MANDORLE 3%, MANDORLE 2%, Miele di acacia (provenienza: Paesi UE), Scorze di mandarini canditi macinati (scorze di mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), armelline di albicocche, Amido di riso, Farina di riso,  Sale, Estratti naturali: di limoni, arance e vaniglia.

Contiene: GLUTINE, UOVO, FRUTTA A GUSCIO.

Può contenere: Arachidi, Sesamo, Soia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Informazioni aggiuntive

Weight 1 kg

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023

  • Ritiro in store a Milano
    Spedizioni in tutta Italia

  • Pagamenti sempre sicuri con carta di credito e PayPal

  • 100% qualità, gusto e artigianalità

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MARTESANA, DAL 1966

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Il panettone d’Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.