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Monoporzione Cuore – Limited Edition San Valentino

Proprio come una storia d’amore che si snoda fra mille passioni, così la Monoporzione Cuore racchiude in uno scrigno di cioccolato fondente e granella di nocciola un soffice Pan di Spagna al cacao che custodisce al suo interno due strati di mousse al cioccolato alternati a uno di gelatina di lamponi.

€7,00

In stock

Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

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Informazioni Prodotto

Ingredienti:

Gelatina ai lamponi 25%(purea di lamponi 80%, zucchero, acqua, gelatina alimentare, succo di limone). Pan di Spagna al cacao 25% (uovo sgusciato pastorizzato, zucchero, farina di grano tenero tipo “00”, tuorlo d’uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine:Italia, burro (latte) di provenienza: Paesi UE, cacao in polvere, fecola di patate, estratti naturale di vaniglia e limone, sale).Mousse al cioccolato 25% (Panna pastorizzata 50% (origine del latte: Paesi UE), Crema Pasticcera 25% (latte pastorizzato di origine: Italia, tuorlo d’uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, zucchero, amido di riso, estratto naturale di vaniglia, scorze di limoni), Cioccolato fondente 25%(cacao min. 67%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di girasole). Glassa di ricopertura 15%(cioccolato fondente 62%(cacao min. 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), burro di cacao, granella di nocciole). Glassa brillante 5% (zucchero, sciroppo di glucosio, latte concentrato zuccherato, copertura fondente 10%(zucchero, grassi vegetali (palmisti,cartamo,shea), cacao in polvere), acqua, purea di nocciole, acidificante: acido citrico, gelificante:pectina,aromi).

Contiene: Frutta a guscio, Glutine, Lattosio, Soia, Uovo. Può contenere: Arachidi, Senape.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023

  • Consegna a domicilio a Milano
    Spedizioni in tutta Italia

  • Pagamenti sempre sicuri con carta di credito e PayPal

  • 100% qualità, gusto e artigianalità

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MARTESANA, DAL 1966

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Il panettone d’Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.