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Ovetti di Cioccolato Assortiti

Cioccolato finissimo in un assortimento di varianti e colori vivaci, perfetti per celebrare la Pasqua con gusto.

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Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

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Informazioni Prodotto

Ovetti Gianduja Latte  Ingredienti: Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Nocciole 16%, Fave di cacao, Mandorle, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, uovo, soia.

Ovetti pralinati al Cioccolato Avorio  Ingredienti: Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Nocciole 10,2%, Mandorle,  Fave di cacao, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, uovo, soia.

Ovetti al Cioccolato al latte, Albicocche e caramello  Ingredienti: Zucchero, fave di cacao, Purea di albicocche 10,1% (purea di albicocche, zucchero, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico), Burro di cacao, Burro concentrato (latte), Sciroppo di glucosio, Latte intero in polvere,  Aroma naturale, Stabilizzante: D-sorbitolo, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, frutta a guscio,uovo, soia.

Ovetti al Cioccolato al latte e caramello Ingredienti: Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Fave di cacao, Latte intero concentrato, Acqua, Acqua, Sciroppo di glucosio, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, frutta a guscio,uovo, soia.

Ovetti al Cioccolato al latte ganache al Cru “Tanariva”al latte 33%  Ingredienti: Zucchero, Burro di cacao 20,5%, Latte intero in polvere 18,2%, Fave di cacao, Sciroppo di glucosio, Latte intero concentrato, Burro concentrato (latte), Acqua, Zucchero invertito, Stabilizzante:D-sorbitolo, Latte scremato in polvere, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia, Aroma naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, frutta a guscio,uovo, soia.

Ovetti al Cioccolato fondente ganache al Grand Cru “Guanaja”70 %  Ingredienti: Fave di cacao 36,59%, Burro concentrato (latte), Burro di cacao 5%, Sciroppo di glucosio, Latte intero concentrato, Stabilizzante:D-sorbitolo, Acqua, Zucchero invertito, Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, frutta a guscio,soia.

Ovetti al Cioccolato fondente con pralinato di Nocciole e Mandorle  Ingredienti: Zucchero, Fave di cacao 25,8%, Nocciole 9,5%, Mandorle 9,5%, Burro di cacao, Burro concentrato (latte), Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: glutine, uovo, soia.

Ovetti al Gianduja con pezzi di biscotti Ingredienti: Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Nocciole 13,8%, Fave di cacao, Biscotti sbriciolati 3,8% (farina di grano, zucchero, malto di grano, emulsionante: lecitina di girasole, agente lievitante: E500ii, aroma naturale di vaniglia, sale), Emulsionante: lecitina di girasole, Estratto naturale di vaniglia. Può contenere: uovo, soia.

Ovetti confettati : Parte interna: Zucchero, Grassi vegetali (cocco, palma, girasole, shea, colza) in proporzione variabile, Burro di cacao, Latte intero in polvere 7,1%, Pasta di cacao, Siero di latte in polvere,  Latte scremato in polvere 2,4%, Cacao magro in polvere, Nocciole 1,2%,Olio vegetale (palma), Lattosio, Emulsionante: lecitina di soia, Aromi. Copertura: Zucchero 40%, Amido di riso 20%, Addensante: gomma arabica, Maltodestrina, 1%, Agente di rivestimento: cera carnauba, Aromi. Colorato con: E101, E120 E131, E133, E160a, E171.

Può contenere tracce di: frutta in guscio, arachidi, cereali contenenti glutine.

Uova “di Piccione” confettate : Parte interna: Cioccolato fondente extra 66% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi). Copertura: Zucchero 21%, Amido di riso e di mais, Addensante: gomma arabica, Maltodestrina, Colorato con: E101, E120 E131, E133, E160a, E171.Può contenere tracce di: frutta in guscio, arachidi, cereali contenenti glutine.

Può contenere: Senape, Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.

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Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023
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MARTESANA, DAL 1966

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