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Single-portion Tris di Cioccolati

Hard to choose between plain, milk or white. It just so happens that the combination of these three chocolates creates a perfect balance of taste. Treat yourself to a delicious portion with a cocoa Sponge Cake base, a fantastic 72% Arriba plain chocolate mousse, a Jivara milk chocolate mousse and the ever-present Zéphyr white chocolate mousse.

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Il panettone d'Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.

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Informazioni Prodotto

Ingredients:

Pasteurized fresh cream (milk origin: Italy), Sugar, Pasteurized whole milk of Italian origin, Pasteurized egg yolks from free-range farms of Italian origin, Dark chocolate (Cocoa 72%, cocoa mass, cocoa butter, sugar, emulsifier: soy lecithin), Water, White chocolate (sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, emulsifier: soy lecithin), Milk chocolate (sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, emulsifier: soy lecithin, natural powdered vanilla), Gianduia chocolate (sugar, hazelnuts, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, emulsifier: soy lecithin), Pasteurized, free-range egg whites, Italian “00” soft wheat flour, Liquor, Rice starch, Cocoa powder, Glucose-fructose syrup, Acacia honey (origin: EU and non-EU countries), Vanilla beans, Edible gelatin, Lemon zest, Gelling agent: pectin, Acidifier: citric acid, Colored with: E110, E171 (May have an adverse effect on activity and attention in children).

May contain: Lactose, Gluten, Eggs, Peanuts, Nuts, Soy, and derivatives.

Alta Pasticceria di Quartiere dal 1966

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso, Martesana è riconosciuta per l’altissima qualità dei suoi prodotti e l’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, fino alle decorazioni.

  • Campioni del Mondo del Cioccolato, 2013
  • Miglior Pasticceria Salata d’Italia, 2018
  • Vincitori del World Pastry Stars, 2018
  • Medaglia d’oro Artisti del Panettone, 2020
  • ”Tre Torte” Gambero Rosso, 2023
  • Medaglia di Bronzo, Coppa del Mondo di Pasticceria, Lione 2023
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Il panettone d’Oro in collaborazione con Moschino è attualmente terminato, ma abbiamo deciso di realizzare un ulteriore numero limitato di pezzi per non farvi perdere questa esclusiva creazione natalizia.